Hauptmenü:
Salzkartoffeln mit veganem Kräuterdip
4 Pers.
2kg Kartoffeln, schälen, garen
800g Sojajoghurt mit Salz, Pfeffer, Knoblauch, Zitronensaft, Agavensirub
abschmecken und
1P. gefrorene Gartenkräuter (oder 1 Bund frische) dazugeben und gut verrühren. Wer mag kann auch Rohkost (z.B.Gurkensticks) dazu reichen.
Guten Appetit!