Vegane „Mohn-Vanillekipferl“ - Themen des Lebens - lebenforever - Gesundheit for ever

Und...? Auch schon in „Weihnachtsstimmung“?



Hier noch ein leckeres veganes Plätzchenrezept....allerdings mit Zucker !!

Vegane „Mohn-Vanillekipferl“



200g vegane Margarine (z.B. Alsan)
80g Zucker
1/4TL Vanille (gemahlen)
1pris. Salz
100g gem. Mandeln
100g Mehl
150g gem. Mohn
alles miteinander vermengen und verkneten.
Falls der Teig zu weich ist, noch etwas Mehl hinzugeben.
Halbmonde formen und auf  ein mit Backpapier belegtes Blech legen,
bei 160°C 10-15 min. backen.
Noch heiß in gesiebten Puderzucker wälzen.

Guten Appetit!