Hauptmenü:
Selbst gemachtes Knoblauch-
3 Knollen kleingeschnittenen Knoblauch in ein verschließbares Gefäß geben und mit
1l gutem Olivenöl bedecken.
Das ganze 7 Tage bei Zimmertemperatur und abgedunkelt stehen lassen. Jeden Tag einmal gut durchschütteln und danach durch ein feines Sieb zurück in die Flasche geben. Schmeckt nicht nur gut auf Salat und Brot, sondern hilft auch z.B. gegen Ohrenschmerzen.
Einfach bis zu 6x tgl.1-
Im Kühlschrank aufbewahren und inerhalb von einem 1/2 Jahr verwerten...